Стандартный утренний кофе, глоток воды посреди рабочего дня, чай с молоком перед сном. Для нас это привычки. Для наших предков — возможность услышать божественный голос, стать ближе к предкам, вернуть здоровье и даже победить в сражении. Рассказываем о пяти сакральных эликсирах, которые помогали слышать беззвучное и видеть скрытое.
Значение напитков в разных культурах и религиях
С древнейших времён люди верили, что через жидкости можно прикоснуться к божественному. Напитки становились мостом между миром людей и миром духов, средством обретения мудрости, силы или даже бессмертия. Они помогали путешествовать в иные реальности. Жрецы использовали их для предсказаний. Цари пили их, чтобы доказать свою божественную природу.
Для сакральных напитков отбирались ингредиенты, которые изменяют сознание, обостряют восприятие или погружают в состояние транса. Знаем, о чём сейчас подумали скептики. Но древние не использовали «божественные» напитки для обычного опьянения. Они пили их, чтобы временно освободить душу от тела и увидеть то, что невозможно рассмотреть трезвым.
Хаома: ключ к бессмертию
В древнем Иране, задолго до прихода зороастризма, существовал культ хаомы. В этом напитке видели источник физической силы, духовного прозрения и ключ к бессмертию. Авестийские тексты, священные писания той эпохи, повествуют о том, что первым человеком, который выжал сок хаомы, был легендарный Вивахвант. Именно у него родился великий царь Йима, правитель золотого века.
Исследователи полагают, что основой напитка служила эфедра. Сок этого растения содержит мощные алкалоиды, которые могут изменять сознание. Сок смешивали с молоком и водой, процеживали и распивали во время священных церемоний.
Интересно, что сам пророк Заратустра поначалу выступал против этого напитка, называя его «омерзительным зельем». Но позже хаому распробовали настолько, что ученики Заратустры вернули её в ритуалы, а производство хаомы стали приписывать самому пророку.
Какао: шоколадный дар богов
Когда мы слышим о какао, то представляем шоколадный напиток, которым балуем себя холодным вечером. Но для древних майя и ацтеков какао было святыней, даром богов, напитком, который открывал врата в иные миры. В мифологии этих народов какао даровал людям культурный герой, Пернатый Змей Кецалькоатль. Сам стручок какао, наполненный зёрнами, символизировал сердце и кровь, а также плодородие и изобилие.
Жрецы готовили напиток особым образом. Они переливали его из сосуда в сосуд, чтобы поднять высокую пену, которая считалась дыханием духов и знаком их присутствия. Какао просветляло сознание, помогало сконцентрироваться на молитвах и пророчествах. Напиток сопровождал людей от рождения до смерти. На свадьбах молодые пили какао из одной чаши. Каплей напитка касались губ только что рождённого младенца. Даже умершие получали чашу с какао, чтобы их души могли подкрепиться на пути в иной мир.
Сома: дарующий силу и вдохновение
Древняя Индия подарила миру один из самых знаменитых сакральных напитков — сому. Это прямой родственник иранской хаомы. Индийцы назвали напиток в честь бога Сомы, который по количеству упоминаний в Ригведе уступает лишь великим Индре и Агни. В Ведах, священных текстах индийской цивилизации, сома воспевается как божественный напиток, дарующий бессмертие, силу и вдохновение.
Изготовление сомы было сложным ритуалом. Стебли неизвестного растения, которое исследователи идентифицируют как один из видов асклепиаса или эфедры, растирали камнями в священных ступках. Полученный сок смешивали с водой, свежим и кислым молоком, добавляли ячменной муки и оставляли бродить.
Жрецы пили сому во время жертвоприношений, чтобы впасть в экстаз. Считалось, что выпивший сому обретает необычайную мощь, способность видеть сокровенное и даже беседовать с богами. В одном из гимнов опьяневший от сомы бог Индра восклицает, что он «вырос до небес и готов сотрясти землю».
Кумыс: связь с предками
Кочевники веками хранили секрет приготовления кумыса, передавая рецепт из поколения в поколение. Этот напиток из кобыльего молока одновременно насыщал и утолял жажду. Кочевники верили, что кумыс возвращает силу и здоровье. А ещё — укрепляет связь с предками.
Письменные источники XIII-XVII веков донесли до нас свидетельства о том, что кумыс играл ключевую роль в воинских ритуалах и государственных церемониях. Перед сражением для уверенности в победе воины кропили кумысом боевые знамёна. На пирах кумыс подавали с соблюдением иерархии. Его использовали для жертвоприношения духам предков. Напиток считался престижным и обязательным угощением как в ханской ставке, так и в простой юрте.
Сурица: эликсир жизни
Славяне готовили свой сакральный напиток, и назывался он сурица. Первые упоминания о ней можно найти в Сантиях Веды Перуна, одном из древнейших славянских текстов. Медовая настойка на травах считалась эликсиром жизни и солнечным даром.
Готовили сурицу из отвара овса с добавлением мёда, чабреца, ромашки и иван-чая. Смесь оставляли бродить на солнце, и получался слабогазированный напиток, который пили для укрепления иммунитета и поднятия жизненного тонуса.
В преданиях говорится, что сурицу варили в золотом котле. Каждая новая чаша действовала на человека по-своему. Первая — давала силы, изгоняла усталость и немощь. Вторая чаша приносила веселье и вечную молодость, прогоняя гнетущую старость. А вот третья чаша считалась лишней, потому что превращала человека в животное.
Тесгуино: кровь кукурузного бога
Наконец, напиток, о котором слышали немногие, — тесгуино. Это священное кукурузное пиво мексиканского племени тараумара, которое живёт в труднодоступных каньонах Сьерра-Мадре. Сакральное пиво готовят из пророщенных зёрен кукурузы, которые перемалывают, варят и сбраживают с дикими дрожжами.
Индейцы тараумара верят, что тесгуино — это кровь самого бога кукурузы. Они убеждены, что тесгуино объединяет всех и каждого: живущих, умерших и богов. Они считают, что при распитии тесгуино создаётся единый круг жизни, в котором нет случайных людей и неважных мгновений.
Ни сельскохозяйственные работы, ни религиозные церемонии, ни собрания общины, ни другие значимые события не обходятся без тесгуино. Антропологи шутят: в среднем каждый представитель племени проводит не меньше 100 дней в году либо употребляя тесгуино, либо приходя в себя после него.
Заключение
Сакральное не исчезает бесследно. Оно прячется в утренней росе, которую вы не замечаете. Оно дышит в первом глотке воды после долгой жажды. Оно струится в чае, который вы завариваете для близкого человека с любовью. Оно скрыто в вашем сердце.
